de inspecteur

De Smaaktest: welke koek met vanillevulling is de beste?

ma 2 sep. - 6:22

Een koekje met vanillevulling is een absolute favoriet tijdens de speeltijd. Maar welke is de lekkerste? Mijn 100 proevers doen de test!

Top 5:

De bekende Prince van Lu is de topfavoriet volgens de proevers maar wel de duurste
Dat komt enerzijds omdat het merk als enige een natuurlijk vanillearoma gebruikt. Anderzijds betaal je ook een deel marketing uiteraard
Het is het kleinste koekje: 20 gram per koekje
Het koekje bevat het laagst aantal verzadigde vetten
Het is ook het merk met het minste suiker: 35 gram per 100 gram, dat zijn zo'n 5,8 klontjes. Per koekje is dat ongeveer 1 klontje.

Alle andere merken variëren rond 6,2 klontjes suiker per 100 gram
Monarc van Aldi bevat het minst aantal kilocalorieën per 100 gram
Sondy van Lidl is de meest ongezonde keuze: het bevat het meeste vet, suiker en calorieën. Dat komt omdat Sondy 46% vulling gebruikt
Alle andere merken gebruiken rond de 35% vanillevulling

Alle merken gebruiken ammoniumcarbonaat als rijsmiddel, een perfect goedgekeurd E-middel
Maar het heeft een potentiële bijwerking: gasvorming in de maag. Het kan dus winderigheid veroorzaken.