Dit doet koffie met je lichaam

Bloed

Enkele minuten nadat je je kopje koffie binnen hebt, komt er cafeïne in je bloed terecht. De concentratie cafeïne in je bloed stijgt nog ongeveer drie kwartier verder. Na een uur neemt de hoeveelheid cafeïne in je bloed af. Hoe lang dat daalt, hangt van persoon tot persoon af. Bij sommige mensen blijft cafeïne tot 12 uur lang in het bloed. Iedereen reageert anders op cafeïne. Ben je een fervente koffiedrinker, dan zal je het effect minder ervaren. Je lichaam went er namelijk aan. Het effect zal dus groter zijn wanneer je amper of nooit koffie drinkt.

Hersenen

Wanneer cafeïne via je bloed in je hersenen terecht komt, worden de adenosinereceptoren (de wat?!) geblokkeerd. Dat betekent dat je alerter gaat worden. Je hersenen gaan meer adrenaline en cortisol aanmaken. Die  stoffen worden ook wel stresshormonen genoemd, omdat ze ons een opgejaagd gevoel kunnen geven.

Bloeddruk en hartslag

Door die vrijgekomen stresshormonen vernauwen je bloedvaten. Je hartslag gaat naar omlaag, maar je bloeddruk stijgt. Soms is cafeïne ook de oorzaak van hartritmestoornissen.

Vetverbranding

Diezelfde stresshormonen zorgen er ook voor dat je stofwisseling versnelt. Met andere woorden: je gaat sneller vet verbranden. Betekent dat dan dat je van koffie drinken vermagert? Nee. Het vet komt door de adrenaline en cortisol gemakkelijker 'los', maar je gaat 't niet automatisch verbranden. Daarvoor moet je sporten. Maar een klein kopje koffie voor het sporten kan je dus een handje helpen!

Urine en stoelgang

Cafeïne heeft invloed op je nieren. De 'filters' van je nieren komen onder meer druk te staan, waardoor je meer urine gaat produceren. Toch droog je niet per se uit van koffie! Koffie zorgt er ook voor dat je maag en darmen actiever worden. Het zou dus kunnen dat je vaker naar het toilet moet voor een grote boodschap.

Trillen

Van koffie kunnen je handen gaan trillen. Als je echt heel veel koffie drinkt kan je zelfs gaan hallucineren. Drink dus koffie altijd met mate!

Kan je te veel koffie drinken?

Volgens de Hoge Gezondheidsraad mogen volwassenen vijf à zes kopjes per dag drinken. Dan zit je aan 300 à 400 miligram per dag. Als je daar niet boven gaat, blijft het zeker gezond.