Eerste vegan dessertenwinkel in Limburg

De winkel heet PEAS en heeft dus alleen dessertjes in de toonbank die volledig plantaardig zijn. "Geen melk, eieren, room of boter dus, maar toch lekker", volgens uitbater Davy Rosiak. Er zijn onder andere cheesecakes in verschillende smaken, kaneelrollen en wortelcakes. 

Plantaardig eten levert heel wat voordelen op. Niet alleen voor je eigen gezondheid, maar ook voor het milieu. "Als we efficiënter willen gaan leven met z'n allen op deze aardbol, dan moeten we ook efficiënter gaan eten. En plantaardig eten maakt daar deel van uit." Daarnaast hebben ook heel wat mensen last van een lactose-allergie, dus zij kunnen ook bij PEAS terecht. "En het is gewoon lekker", denkt Davy. "En als het lekker is, dan mist niemand een ei."

Je vindt PEAS terug in de Minderbroedersstraat in Hasselt. Als je er bent, let dan ook op de mooie muurtekening van cartooniste Eva Mouton!