Spits
Gert van Mol friturist in China : "Chinezen lusten wél friet, maar alleen mét vlees en lekkere saus"
di 19 nov. - 3:11
De Belgische aardappelfederatie wil Chinezen frietjes leren eten. Ze zijn mee op die handelsmissie in China en willen daar de aardappel invoeren. Luc Rijmenants en Gert Van Mol uit De Kempen gaan binnenkort zelfs een frituur openen in Guangzhou in China! Gaat dat werken?
Friet als street food
"Chinezen vinden aardappelen groenten", vertelt Luc aan David in Spits. "We moeten er vlees bij doen en een goede saus en dan vinden ze het streetfood en dat werkt. Dan vinden ze het geen groente meer maar echt eten. We zijn het ook komen testen."
Klein beginnen
"We gaan China niet vol zetten met frietkraampjes. We beginnen met één en als dat werkt gaan we onmiddellijk dupliceren. Nog niet alle contracten zijn getekend, de huur voor kleinere panden is hier ongelooflijk hoog," besluit Luc
Luc en Gert mogen geen vlees invoeren uit België dus hebben ze daar een oplossing voor gevonden. Ze gaan vegetarische curryworst importeren en gaan daarmee starten.
