Het gezondste multivitaminesap

Het lijkt onwaarschijnlijk, maar multivitaminesap is vaak een onwaarschijnlijke suikerbom, zegt Annick Verween van Food 2 Know. “Ter vergelijking: in een glas cola zit gemiddeld 21 gram suiker, in een glas multivitaminesap soms 23... Dat zijn zowat vier klontjes per 20 centiliter!”

'Boordevol vitaminen'

De sappenproducenten voegen er wel extra vitamines aan toe, want van de vruchten zelf hoef je niet veel te verwachten. Meestal komt er geen enkele echte vrucht aan te pas en zijn de sappen gemaakt van vruchtenconcentraat of vruchtenpuree. Die zorgen er weliswaar voor dat de prijs gedrukt wordt, maar zijn helaas niet te vergelijken met vers geperst sap.

Maar zijn die toegevoegde vitamines dan een reden om dat sap te kopen? Dat is nog maar de vraag, zegt Annick Verween. “Als je evenwichtig en gevarieerd eet en drinkt, krijg je normaal gezien alles binnen wat je lijf nodig heeft.”

Op zich zijn wateroplosbare vitamines niet zo gevaarlijk, want als je er teveel van inneemt plas je ze gewoon weer uit. Maar met sommigen ervan moet je toch uitkijken. Extreme hoeveelheden vitamine C geven bij gevoelige mensen een verhoogd risico op nierstenen. Zelfs meer dan 1 g vitamine C per dag kan al leiden tot diarree. Een overdosis aan vitamine A kan dan weer hoofdpijn, misselijkheid en zelfs leverintoxicatie veroorzaken.

1 glas per dag, niet meer.

Overdosis-gevallen zijn gelukkig écht zeldzaam, maar overdaad schaadt - zelfs als het om vitaminen gaat. Looza zegt bijvoorbeeld dat je met één glas ACE 100% van je dagelijkse referentiedosis vitamine A, C en E binnenkrijgt. Bij het ACE-sap van Albert Heijn is dat zelfs 120%.

Die hoeveelheden zijn echter berekend voor volwassenen, dus voor kinderen wordt de dosis al veel sneller bereikt. Eén glas per dag is zeker geen probleem, maar doe het zeker niet ‘omdat het gezond is’.

Verschillen

Het ene multivitaminesap is het andere niet: Annick Verween nam op vraag van de Inspecteur vijf soorten onder de loupe: het ‘multivruchtensap met 10 vitamines’ van Granini en van Boni, het ‘multivitaminesap’ van Minute Maid en Albert Heijn en de ‘ACE’ van Looza.

Ze zijn niet allemaal over dezelfde kam te scheren: ACE van Looza en het sap van Albert Heijn bevatten bijvoorbeeld maar een derde zoveel suiker en minder dan de helft van de calorieën van de anderen!

Smaaktest

De Inspecteur liet 50 leden van OKRA Mechelen de vijf sappen proeven in een blinde smaaktest. Dit werd hun top 5:

1. Granini Multivruchtensap met 10 vitamines (2,04 euro per liter)
2. Minute Maid Multivitamines (1,44 euro per liter)
3. Looza ACE (1,79 euro per liter)
4. Boni Multivruchtensap met 10 vitamines (1,33 euro per liter)
5. Albert Heijn Multivitaminesap ACE (0,79 euro per liter)

Als het op smaak aankomt opteren de meeste proevers dus (nóg maar eens) voor het sap met de meeste suikers en de meeste calorieën. Maar voor je lijf zijn de sappen van Looza en Albert Heijn een betere keuze...