de madammen
Het product: witloof
wo 9 jan. - 10:00
We hadden het maandag in het recept van ons moeder over witloof met kaas en hesp, en daar werd toen gezegd: "Je moet echt gaan voor grondwitloof, weet je nog?"
We hadden het maandag in het recept van ons moeder over witloof met kaas en hesp, en daar werd toen gezegd: "Je moet echt gaan voor grondwitloof, weet je nog?"
In Bierbeek is een hoevewinkel waar ze nog het echte Brussels vollegrondswitloof verkopen, een typisch Belgische specialiteit. Ze kweken het ook helemaal zelf, van het zaad tot de krop, en we zijn mee gaan kijken in de grote witloofschuur, samen met de witloofboeren Jos Abts en Monique Goovaerts.
Brussels vollegrondswitloof, erkend streekproduct Vlaams-Brabant
Hoeveverkoop Jos Abts en Monique Goovaerts
Oude Geldenaaksebaan 31
3360 Bierbeek
016/46 36 68
jos.abts@scarlet.be
http://www.straffestreek.be/producenten.php?id=78
