Kempens ijs krijgt een Hollands smaakje

Walder is eigenaar van Sweet Products, moederbedrijf van de chocoladefabriek Baronie. IJsboerke wordt toegevoegd aan de groep. Hoeveel er betaald wordt voor Glacio is niet bekend. De transactie moet nog goedgekeurd worden door de zogenoemde mededingingsautoriteiten.

Baronie is een van de grootste Belgische chocoladeproducenten en is goed voor een half miljard euro omzet. De groep heeft haar hoofdzetel in Veurne maar heeft ook vestigingen in Eupen, Brugge en Kruibeke. Baronie en zijn Nederlandse eigenaar Fons Walder zijn niet aan hun proefstuk toe als het om overnames gaat. Ze kochten de jongste vijf jaar al de chocolademerken Jacques, Kathy, de chocoladetruffelspecialist Duc d'O en het Britse Ashbury.

Via het chocolademerk Jacques werkte Sweet Products al samen met Glacio, maar de overname van de ijsfabrikant is de eerste échte stap in de roomijssector.

IJsboerke is alombekend, maar het is tevens het zorgenkind van Glacio. De ijsmaker verliest al jaren marktaandeel aan Unilever (Ola, Magnum, Cornetto) en wordt geconfronteerd met hogere grondstoffenprijzen en het wisselvallige Belgische weer.

Sweet Products  wordt de derde eigenaar van IJsboerke sinds 1997. Toen kocht de Nationale Portefeuillemaatschappij (NPM) van Albert Frère het noodlijdende Ijsboerke. De stichter, Staf Janssens, was het jaar voordien overleden. Maar toen in 2013 opnieuw het faillissement dreigde, nam de Vlaamse ijspralineproducent Glacio IJsboerke over en slankte het af.