Ken jij het verschil tussen een mandarijn en een clementine?

Mandarijnen vs clementines

Het is simpel: elke clementine is een mandarijn. Maar niet elke mandarijn is een clementine. Mandarijn is namelijk een verzamelnaam voor de vrucht die verwant is aan de appelsien. 

Je hebt verschillende soorten mandarijnen:

• Satsuma zijn de vruchten die bij ons verkocht worden onder de naam mandarijn.
• De clementine is een variëteit van de mandarijn.
• De hybriden zijn dan weer een kruising van een tangelo, een type mandarijn, met andere soorten citrusvruchten.

De clementine verhoudt zich dus tot de mandarijn zoals bv. de jonagold of boskoop tot de appel. 

Wat is nu het verschil?

De clementine is dus een soort mandarijn. Maar wat is het verschil tussen de mandarijn en de clementine?

• De clementine bevat minder pitten dan de mandarijn.
• De mandarijn is meestal sappiger.
• Fans van zure vruchten kiezen beter voor de mandarijn.
• De clementine is vaak iets duurder dan de mandarijn.

Het prijsverschil tussen mandarijnen en clementines zit 'm vooral hierin: de clementine wordt vers van de boom geplukt - vandaar het blad - in tegenstelling tot de "mandarijn" die vaak kunstmatig is gerijpt