Kleinere porties friet aan de VUB
vr 25 mei - 9:26
Studente bewegingsleer Marie Vermote wil de porties friet in het studentenrestaurant van de Vrije Universiteit Brussel kleiner maken. Nu zit er in een potje zo'n 200 gram frieten.
Vorige maand vond een week lang een test plaats aan de VUB met als doel gezonder eten. De studenten kregen een puntzak friet van 160 gram, 40 gram minder dan gewoonlijk. Dat was niet alleen gezonder, er bleven ook minder frieten over om weg te gooien. Het afval daalde zelfs van 49 kilogram naar 16 kilogram op 1 week tijd. "De meeste studenten waren positief over de campagne maar er waren ook studenten die vonden dat de prijs naar beneden moest", zegt Marie.
Bewustmakingscampagne
Het studentenrestaurant van de VUB reageert ook positief op het experiment, maar denkt wel dat er eerst een bewustmakingscampagne nodig is voor de maatregel permanent wordt ingevoerd.
