Net zo lekker en maar half zo duur

Snickers. We kennen ‘m allemaal, de ‘chocolate candy bar’ met nougat, karamel en geroosterde pinda's. Nog altijd heel geliefd bij de jeugd, maar zelf intussen zo oud als de straat. De eerste Snickers lag al in 1930 in de winkel.

Smaaktest

Er zijn intussen al meer ‘namaak'-Snickers dan originele te vinden in de supermarkt. De Inspecteur kocht 5 verschillende merken en liet ze blind proeven door een honderdkoppig testpanel. Dit is hun top 5:

1. EX AEQUO: Mister Choc peanut & choco (Lidl) – 3,31 euro/kg én Snickers – 6,25 euro/kg
2. Peanut Chocolate Bar (Albert Heijn Basic) – 3,65 euro/kg
3. Ludwig’s Choco Fun peanut & caramel (Carrefour) – 4,35 euro/kg
4. Fore (Aldi) – 3,32 euro/kg

De allergoedkoopste en de allerduurste zijn volgens de 100 proevers dus nét even lekker.

Alleen de smaak is hetzelfde

Ook al kunnen heel wat proevers Snickers en Mister Choc niet uit elkaar houden, toch zijn ze totaal verschillend, zegt voedingsexpert Annick Verween.

“Ik had echt nooit gedacht dat ze qua smaak dicht bij elkaar zouden liggen, want hun recept ziet er compleet verschillend uit. Snickers bevat bijvoorbeeld minder vet en meer suiker, bij Mister Choc is het net omgekeerd: meer vet, minder koolhydraten en suiker.

Snickers is met andere woorden zoeter en minder vettig, Mister Choc is vettiger maar minder gesuikerd. Maar uiteindelijk komt hun totale aantal calorieën ongeveer overeen uit. de ene is dus niet echt gezonder te noemen dan de andere.

“Nu, als je vooral suiker wil vermijden, ben je het best af met mister Choc. Die bevat 3,5 klontjes per reep en bij Snickers is dat 4,3 - bijna een klontje méér dus.” Maar als Annick er één zou kiezen voor haar kinderen, dan wordt het die van Carrefour: “Die bevat in totaal de minste calorieën, maar dat komt eigenlijk gewoon omdat de repen kleiner zijn: 36 in plaats van 50 gram.”

Ook wetenswaardig: “Snickers is de enige die naast palmolie ook zonnebloem- en kokosolie gebruikt - de zogenaamd duurzamere vetten. En ’t is samen met Fore van Aldi ook de enige die magere in plaats van volle melkpoeder gebruikt. Maar de hoeveelheid karamel en pinda’s is bij alle merken gelijk.”