Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top2000

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

Afbeelding van het programma: de madammen

de madammen

Recept: aardappelen met de heerlijkste kruidenboter voor op de barbecue

In de keuken

vr 14 jul. - 5:51

Een lekker en eenvoudig gerecht voor op je volgende barbecue, smakelijk!
Aardappelen op de barbecue
© Foto: Getty

Dit heb je nodig

  • Grote, bloemige aardappelen
  • Grof zout

Voor de boter

  • 250 gezouten hoeveboter
  • 2 tenen look
  • 1 eetlepel honing
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1 eetlepel rode paprika poeder
  • 1,5 eetlepels currypoeder

Aan de slag

  1. Zet de oven op 180 graden.
  2. Leg de aardappelen op een hoopje zout in een ovenschaal.
  3. Zet de aardappelen 60 à 90 minuten in de oven afhankelijk van de grootte. Prik er met een mesje in om te zien of ze klaar zijn.
  4. Meng alle ingrediënten voor de boter.
  5. Leg de aardappelen rechtstreeks op de zijkant van de barbecue in de plaats van ze in folie te wikkelen. Zo krijg je een krokant velletje. Duw ze open en leg er de kruidenboter op.

Nog meer kookinspiratie nodig? Ga dan zeker naar de website van Messy Chef Jelle Beeckman en volg hem op Instagram!

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet