Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

zomerhit

consument

Aha!

Erop uit

Radio 2 stelt voor

ladybikers

Speel mee

Recept: de lekkerste wafels van oma

do 25 mrt. - 10:48

In veel huishoudens vind je nog kookboekenexemplaren die nog maar half aan elkaar hangen. Heel typisch zijn ook de zelfgeschreven receptjes op kleine papiertjes tussen de bladzijden van dat boek. Het is in zo’n kookboek dat luisteraar Mieke Vossen het verloren gewaand recept terug vond van de befaamde wafels van haar moeder.

Wat heb je nodig? 

  • 1 kg zelfrijzende bloem
  • 700 gram suiker
  • 6 pakjes vanillesuiker
  • 800 gram margarine (half-harde, half-zachte)
  • 10 eieren

Bereiding: 

  1. Bloem mengen met de suiker en vanillesuiker.
  2. Laat de boter smelten, en doe het bij de bloem en suiker.
  3. Het geel van de eieren bijvoegen en goed mengen.
  4. Eiwit stijf kloppen en voorzichtig mengen in deeg (steeds in dezelfde richting roeren)
  5. Onmiddellijk bakken.

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

VRTNU wordt VRTMAX

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet