Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top30

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

Afbeelding van het programma: radio2 ann&daan

radio2 ann&daan

Recept: naanbrood met verse kruiden

radio2 ann&daan

do 18 mei - 9:30

Messy Chef Jelle Beeckman is onlangs lid geworden van de pluktuin in zijn nieuwe gemeente, Beernem. Voor 'Iedereen beroemd' op VRT 1 gaat hij elke week samen met een buur plukken en koken. Het recept van de week kan je hier raadplegen! Smakelijk!
naan met verse kruiden
© VRT 1

Naanbrood met verse kruiden 

Dit heb je nodig

  • 200 gram zelfrijzende bloem 
  • 150 g volle yoghurt 
  • 4 gram zout 
  • Olijfolie 
  • 1 teentje look 
  • Fijngesneden kruiden naar eigen ‘goesting’ 

Zo maak je het

  • Meng de yoghurt met de bloem, het zout en de kruiden.
  • Kneed het deeg ongeveer 5 minuten.
  • Als het deeg te veel plakt dan voeg je nog wat extra bloem toe.
  • Verdeel het deeg in 2 of 4 stukken en druk het deeg plat met je handen.
  • Doe een scheutje olijfolie in een pan samen met een teentje look en bak het brood ongeveer 2 minuten aan elke kant (afhankelijk van de dikte).
  • Beleg het broodje eventueel met nog meer verse kruiden en verse groentjes. 

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet