
de inspecteur
Souvenirs uit Gran Canaria
do 2 jul. - 6:10

Reis je naar Gran Canaria? Dan hebben Mario en Ellen wat souvenirtips voor je. Hij is opgegroeid in een klein vissersdorpje in het zuiden van dit Canarische eiland, leerde reisgids Ellen kennen en volgde haar naar het Vlaamse Overmere. Daar hebben ze nu een tapasrestaurant met specialiteiten uit Gran Canaria.
De kans bestaat dus dat je met een of meerdere van deze dingen thuiskomt (zie foto's)...
- Rum:
typische rum van Gran Canaria, ter plekke gestookt, meer bepaald de honingrum, een specialiteit.
Aardewerk:
mooie souvenirs van plaatselijke kunstenaars en ambachtslui vind je veel op Gran Canaria, maar je moet er wat naar zoeken. Meestal hebben ze een winkeltje of een atelier in het binnenland of in de stad in het noorden van het eiland. Op de luchthaven is er ook een winkel met echt authentieke producten, maar die zijn iets duurder dan bij de plaatselijke bevolking. Je herkent een authentiek souvenir aan het etiket dat eraan hangt waar 'los artesanos' op staat.De lagarto:
een soort hagedis die je opwandelingen ziet wegschieten tussen de spleten van de rotsen. Ze is heel bijzonder van kleur en komt alleen daar voor, het is een beschermde diersoort.Gofio:
is maismeel dat de oudere bevolking nog vaak gebruikt om te koken. Vroeger noemde men het 'brood van de armen' omdat het zeer voedzaam is. Nu gebruiken ze nog maismeel om desserts te maken, of een puree. In hotels staat het nog vaak bij het Canarisch buffet.Koffie
Gran canaria heeft twee kleine koffieplantages, de enige in Europa! Ze produceren op kleine schaal, arabicakoffie.Bananenlikeur:
in mooie flessen in de vorm van een tros bananenStrelitziabloem:
ze groeit in het wild, maar je kunt er de zaden of kleine plantjes van kopen. Let wel, het is een plant die hier moeilijk overleeft, ze heeft de juiste warmte en vochtigheid nodig en kan heel groot worden.