Souvenirs uit Spanje

De Spaanse Erica komt van Galicië en woont in Gent. Of is het 'Ganda'?

Haar souvenir adviezen:

• Rijst
  Bomba is Spaanse rijst die gebruikt wordt om paella te maken. paella maak je in de zomer en zonder die korte korrelrijst smaakt hij nooit echt zoals in Spanje. Er moet saffraan bij die in Spanje gekweekt wordt. Saffraan in daar goedkoper dan bij ons en het bewaart lang. Het geeft de typische gele kleur aan de paella.
• Chorizo
  Erica slaat bij elke reis naar Spanje ook altijd een voorraad chorizo en lomo-ham in, die bij ons haast niet vindt. Je kan voorverpakte charcuterie vinden met lange houdbaarheidsdatum die goed bewaart als ze enkele uren in een reiskoffer zit zonder koeling.
• Waaier
  Waaiertjes zijn onmisbaar voor elke Spaanse vrouw. Je vindt ze in fluokleurtjes en van plastic tot houten exemplaren beschilderd met fijne bloempjes.
• Wijnzak
  Een origineel Spaans souvenir is een wijnzak gemaakt van geitenleder. Die houden de wijn echt koel op warme dagen. De herders gebruiken ze nog altijd als ze een dag weg zijn naar de weilanden. Het is de bedoeling dat je de wijn drinkt aan de teut van de zak, maar dat vraagt oefening! Zelfs een rasechte Spanjaard morst ermee.
• Olijfolie
  Olijfolie van het merk Picual of Arbequina is een goede cadeautip. Volgens Erica koop je best de ‘virgen’ om te bakken en de ‘virgen extra’ om op slaatjes of tapas te doen. Spanjaarden eten trouwens als ontbijt gewoon pure olijfolie op hun brood en anders niets.
• Flamenco
  Castagnetten en flamencokleren komen uit het zuiden van Spanje, al vind je ze wel overal. Als je castagnetten wil kopen als souvenir en niet om echt mee te dansen, koop ze dan in een goedkope winkel. Ze zullen perfect werken voor 2 of 3 euro tipt Erica.
• Schoenen
  Schoenen kopen in Spanje is een heel goed idee omdat er een grote schoenenindustrie is in Spanje, vooral in Alicante waar de Belgische toeristen naartoe gaan. De schoenen zijn daar goedkoper dan in ons land.