Struiken redden Schaarbeekse kriek

In het proefcentrum van Pamel hebben ze vandaag struiken geplant waar Schaarbeekse krieken aan groeien. De Schaarbeekse krieken geven een zachte smaak aan de ambachtelijke kriekbieren. Maar de soort wordt in onze regio nog weinig geteeld. Nu groeien de krieken aan bomen en de pluk daarvan kost veel tijd en geld. Daardoor worden de Schaarbeekse krieken vaak vervangen door goedkopere krieken uit Oost-Europa. Door bomen te vervangen door struiken kan de pluk gemakkelijker en sneller gaan.  

Schaarbeek

Hoewel de naam anders doet vermoeden, komen de Schaarbeekse krieken helemaal niet uit Schaarbeek, maar zijn ze een streekproduct van het Pajottenland en de Zennevallei. Ze worden zo genoemd omdat de brouwers ze in de negentiende eeuw in Schaarbeek gingen kopen. 

Proefproject

Of binnenkort het zoete aroma van de Schaarbeekse krieken terug gesmaakt kan worden, is nog niet helemaal zeker, want het veld in Pamel is een proefproject. Als het project slaagt, kunnen de Schaarbeekse krieken opnieuw volop groeien in het Pajottenland.