Vlaams-Brabant heeft minste aantal frituren
ma 27 nov. - 3:30
In onze provincie zijn er zo'n 230 frituren, da's opvallend minder dan in andere provincies. Dat heeft de Nationale Vereniging van Frituristen (Navefri) berekend.
"In de jaren 90 en 2000 waren verschillende gemeenten niet zo frituur minded", zegt Bernard Lefèvre van Navefri. "In Leuven bijvoorbeeld zijn er een heleboel frituren verdwenen." Ook de gastronomie is volgens Lefèvre diverser in Vlaams-Brabant dan in andere provincies.
Om een idee te geven: in Brussel zijn er momenteel 173 frituren. In Limburg zijn er 518 frituren, West-Vlaanderen heeft er 561, Oost-Vlaanderen 599 en Antwerpen spant de kroon met 762 frituren.
Frituren per aantal inwoners
West-Vlaanderen: 1 frituur voor 2113 inwoners
Oost-Vlaanderen: 1 frituur voor 2495 inwoners
Antwerpen: 1 frituur voor 2405 inwoners
Limburg: 1 frituur voor 1673 inwoners
Vlaams-Brabant: 1 frituur voor 4909 inwoners
Foto: Jon Åslund (CC BY 2.0)
