Wat is het verschil tussen 'Ten minste houdbaar tot' en 'Te gebruiken tot'?
Te gebruiken tot
Producten met de vermelding 'te gebruiken tot' mogen na het verstrijken van de datum niet meer worden gebruikt. Dit is zo bij producten die zeer snel bederven, zoals yoghurt, zachte kazen, salades of fruit.
Ten minste houdbaar tot
Het label 'ten minste houdbaar tot' wordt gebruikt voor producten die niet noodzakelijk slecht zijn als ze over tijd gaan. Denk aan rijst, droge koekjes, frisdrank of chocolade. Het hangt uiteraard van product tot product af. Gebruik gewoon je gezond verstand. Ziet het er niet meer lekker uit of ruikt het niet meer goed? Weggooien die handel!
Geen houdbaarheidsdatum
Er zijn ook producten waarbij een houdbaarheidsdatum niet verplicht is volgens de wet, bijvoorbeeld suiker, zout, azijn, vers brood of aardappelen. Hier geldt dezelfde regel: gebruik je gezond verstand (lees: ogen en neus) om te beoordelen of je iets nog kan eten of niet.
Nog enkele tips
- Controleer altijd of de verpakking van het product nog intact is. Zodra iets geopend is, vervalt de houdbaarheidsdatum.
- Consumeer voeding of drank na opening zo snel mogelijk.
- Schimmels? Het heeft geen zin om het bedorven gedeelte weg te snijden. Gooi het volledige product weg!
- Bewaar eten en drank zo koel mogelijk. Bacteriën zullen zich minder snel ontwikkelen.
