Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top30

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

Afbeelding van het programma: de madammen

de madammen

Zo maak je aardbeienmousse

In de keuken

vr 18 nov. - 5:37

Tijd voor een dessertje. Of zelfs een toetje voor de kinderen, een vieruurtje of een tussendoortje.
Aardbeienmousse
© Canva

Wat heb je nodig: (4 personen)

  • 2 bakjes aardbeien
  • 20 cl room
  • 20 g vanillesuiker
  • 3 eiwitten

Aan de slag!

Was de aardbeien grondig en verwijder de steeltjes. Snij de vruchten in kleine stukjes en plet ze in een kom. Doe 20cl verse room in een kom.

Klop het geheel met een klopper tot het begint op te stijven. Voeg dan 20g vanillesuiker toe. Laat het geheel schuimen en voeg de stukjes aardbei toe. Meng alles goed onder elkaar.

Neem drie eiwitten en klop ze stevig op.

Meng ze voorzichtig met de stukjes aardbei. Roer langzaam alles onder elkaar.

Verdeel nu alles in vier of vijf dessertkommetjes en versier elke kommetje met een halve aardbei.

Zet alles in de koelkast. Serveer na een half uurtje.

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet