Versier met fijngehakte peterselie en het is net een kunstwerk! 

Canva

<h2><strong>Dit heb je nodig: (4 personen)</strong></h2>

<ul>
	<li>250 gr champignons</li>
	<li>30 gr bakboter</li>
	<li>2 sjalotten</li>
	<li>40 gr bloem</li>
	<li>15 dlbouillon</li>
	<li>1 eierdooier</li>
	<li>1 eetlepel peterselie (fijngehakt)</li>
	<li>Peper</li>
</ul>

<h2>Aan de slag!</h2>

<p>Maak de champignons schoon, snij ze in schijfjes en stoof ze gaar in weinig boter.</p>

<p>Fruit in de rest van de boter de fijngesneden ui en de gesnipperde sjalot even aan.</p>

<p>Bestrooi met bloem en leng aan met de hete bouillon.</p>

<p>Laat even doorkoken en voeg de gestoofde champignons toe.</p>

<p>Breng op smaak met kruiden en werk af met een eierdooier en room.&nbsp;Versier met fijngehakte peterselie.</p>


<a href="/lees/zo-maak-je-heerlijke-ajuinsoep">Zo maak je heerlijke ajuinsoep</a>

mis niets!

Zo maak je champignonroomsoep

Dit heb je nodig: (4 personen)

Aan de slag!

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Volg ons op

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief