Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top30

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

Afbeelding van het programma: de madammen

de madammen

Zo maak je chocolademuffins

In de keuken

di 4 okt. - 11:53

Comfort-food: eten dat je blijmaakt. Chocolademuffins passen perfect in het plaatje!
chocolademuffins
© Canva

Wat heb je nodig: (4 personen)

  • 80 g bloemsuiker
  • 3 eieren
  • 200 g chocolade
  • 50 g boter
  • 80 g bloem

Aan de slag!

Smelt de chocolade samen met de boter "au bain marie".

Klop vervolgens de eieren samen met de suiker tot een schuimige massa.

Meng het chocolade/botermengsel met de garde door het eierschuim.

Op het allerlaatste de bloem toevoegen en goed mengen.

Verdeel het muffindeeg over de muffinvormpjes.

Leg een klein stukje chocolade in het midden van elk mengsel (als je een klein beetje smeuïge chocolade in het midden wil).

Bak in een oven van 220°C gedurende 10 minuten voor een kleine vorm en 15 à 20 minuten voor grotere vormpjes.

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet