Zo maak je citroenkruiden
Het lot van een citroen in je keuken: soms heb je alleen wat zeste nodig, soms alleen wat sap. En het merendeel van je citroen eindigt dan gewoon in je vuilbak. Haal voortaan alles uit je citroen: maak er citroenkruiden van!
Wat heb je nodig:
- citroen
- plastic zakje
- diepvriezer
- rasp
- bewaardoos
Aan de slag!
Steek de (al dan niet reeds gebruikte) citroen in een zakje en vries 'm in.
Is hij bevroren, haal 'm er dan uit en snijd een uiteinde af.
Rasp de citroen volledig tot fijne citroenschilfertjes.
Bewaar het in een doosje in je diepvries. Ideaal om een frisse toets toe te voegen aan je recepten!