Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

zomerhit

consument

Aha!

Erop uit

Radio 2 stelt voor

ladybikers

Speel mee

Zo maak je de pompoensoep van mama Meus

za 12 okt. - 6:00

Voor Jeroen Meus, koosnaampje 'pompoentje', staat het als een paal boven water: de beste soep van de wereld, die maakt zijn mama. Goed nieuws: zijn mama was bereid haar geheime recept te onthullen!
© Getty Images

Dit heb je nodig (voor 4 personen - 2 liter)

  • 2 dikke uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 geschilde pompoen (butternut, hokkaido, ...)
  • verse tijm, "royaal veel!"
  • 2 kippenbouillonblokjes

Aan de slag!

Stoof de uien met de teentjes knoflook bij. Voeg de pompoenstukjes eraan toe. Overgiet met kokend water, ongeveer 2 liter. Als alles goed kookt, voeg je de tijm toe. Als alles gaar gekookt is, haal je de tijm eruit. Mixen, en klaar is Kees!

"Werk af met gebakken broodparels, een paar druppels Maggi en een beetje room. De druppels van het Maggi-flesje is een traditie van opa Meus!"

Meer zoals dit ..

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

VRTNU wordt VRTMAX

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet