de madammen
Zo maak je de steak Gigas van Radio2-luisteraar Mimi
In de keuken
di 29 nov. - 9:02
De steak Gigas van Mimi is de beste ter wereld. Probeer jij het ook eens?
Wat heb je nodig:
- Eén biefstuk per persoon
- 6 oesters per persoon
- Room
- een ei per persoon
Aan de slag!
Bak je biefstuk in de pan. Doe ondertussen 6 oesters open. Vang het sap van de oesters op. De oesters zelf kruiden met peper en eventjes opzij leggen. Voeg bij het sap 3 eetlepels room en het geel van ei toe.
Als je biefstuk klaar is, leg dan de oesters op je biefstuk en giet er de saus overheen.
