Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top30

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

Afbeelding van het programma: de madammen

de madammen

Zo maak je een stoofpotje met Geuze

In de keuken

wo 21 sep. - 8:28

Een makkelijk gerecht op basis van een streekproduct: Geuze.
Kok staat in de keuken
© Canva

Wat heb je nodig: (4 personen)

  • 1 hoevekip
  • 2 uien
  • 200gr spek in reepjes
  • 1 kruidentuiltje
  • 2 kruidnagels
  • 2 flesjes geuze “3 fontaine”
  • 2 sneetjes peperkoek besmeerd met mosterd

Aan de slag!

Bak in een ketel de stukken hoevekip aan in boter. Haal ze uit de ketel en voeg het spek toe. Snij ondertussen de ui en voeg die ook toe.

Eenmaal aangestoofd, leg er de stukken kip op.

Blus met geuze.

Voeg het kruidentuiltje en kruidnagel toe. Leg er de peperkoeken met mosterd er boven op.

Laat zo anderhalf uur rustig trekken.

Serveer met salade en kroketjes.

Dit is een recept van Jeroen Meus. 

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet