Ga naar hoofdinhoud

Luister Live

Programma's

Select

Podcasts

Doe mee

Ik lees graag uit

  • Antwerpen

mis niets!

radio2 top30

winwin

aha

radio2 stelt voor

test je kennis

Afbeelding van het programma: de madammen

de madammen

Zo maak je snelle chocolademousse

In de keuken

aha

vr 21 apr. - 7:16

Snel, snel een dessertje in elkaar flansen? Dat kan! En waarom geen lekkere chocolademousse?
Chocolademousse
© Canva

Wat heb je nodig: (4 personen)

  • 100 gram pure chocolade
  • 100 gram mascarpone
  • 1 dl slagroom
  • 2 el bloemsuiker
  • 2 el sterke koffie

Aan de slag!

Smelt de chocolade au bain marie.

Klop ondertussen de slagroom op met 1 eetlepel bloemsuiker tot een stevig geheel.

Roer de rest van de poedersuiker samen met de koffie door de mascarpone. Spatel hier de chocolade onder.

Als het geheel goed gemengd is, voeg je voorzichtig de slagroom toe.

Verdeel in porties, zet koel weg of neem onmiddellijk een lepel.

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Niets missen van radio2? Schrijf je in op de nieuwsbrief en volg ons op facebook en instagram!

Volg ons op
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Jobs

Privacy

Gebruiksvoorwaarden

Heb je een vraag?

Contact

Wedstrijdreglement

Logo UitInVlaanderenLogo Cim Internet