Recept van ons moeder: de pistobollen van Monique Mertens
di 10 sep. - 9:30
De voorbije seizoenen gingen we op zoek naar jullie favoriete familierecepten. Het viel ons op dat heel veel van die familierecepten nagerechten zijn. Wij zijn blijkbaar allemaal fan van de zoete zond
De voorbije seizoenen gingen we op zoek naar jullie favoriete familierecepten. Het viel ons op dat heel veel van die familierecepten nagerechten zijn. Wij zijn blijkbaar allemaal fan van de zoete zonde. En daarom gaan we vanaf nu op zoek naar jullie favoriete zoete klassiekers.
Bakte je moeder vroeger de lekkerste wafels van het dorp? Kon je opa de beste vlaaien maken? Of draaide je oma een geheim ingrediënt in haar chocomousse?
KLIK HIER OM JOUW RECEPT DOOR TE STUREN en misschien krijgt jouw recept dan eeuwige roem op Radio 2.
Vandaag bijt Monique Mertens uit Zele de spits af met de pistobollen van haar moeder...
Pistobollen
Een lekkere niet dure variant op verloren brood
- Neem voldoende oude pistolets en snij ze bevoorbeeld in 4 stukken
- Doordrenk ze met een mengsel van melk en eieren
- als de stukken voldoende vochtig zijn bakken in frituutolie.
- Bestrooi nadien met bloemsuiker
