Smaaktest: american cookies
ma 29 apr. - 6:30
American Cookies zijn uitgevonden in Amerika – zoals hun naam laat vermoeden - door Ruth Graves Wakefield. Die Ruth had in de jaren ‘30 een soort van bed & breakfast en bakte altijd koekjes voor haar gasten.
Toen ze op een dag eens geen bakkerijchocolade in huis had, stopte ze dan maar stukjes Nestlé-chocolade in haar koekjesdeeg. Tot haar verbazing smolten die stukjes niet en net dat viel bij haar gasten ongelofelijk in de smaak.
Wat later sloot ze een deal met Nestle –het bedrijf kreeg haar recept en Ruth kreeg levenslang gratis chocolade voor in haar koekjes.
Ons smaakpanel proefde deze koekjes
- McCennedys American Cookies van Lidl : 2,89€/kg
- Newyorkers American Cookies uit Aldi : 2,89€/kg
- Carrefour American Cookies : 5,29€/kg
- Milka XL Cookies : 11,90€/kg
- 365 Delhaize American Cookies : 2,89€/kg
Professor André Huyghebaert bekeek de ingrediëntenlijsten en kwam tot de conclusie dat de receptuur van de Milka koekjes wel verschilt van al de andere koekjes. Ze zeggen ook niet op de verpakking dat het American Cookies zijn trouwens.
De samenstelling van de andere koekjes is ongeveer dezelfde, maar wat wel opvalt is dat de voedingswaarden bij de ene berekend is per portie en bij de andere per 100 gr, en dat maakt het moeilijk voor de consument.
De top 5 volgens ons smaakpanel van BV’s en luisteraars :
- 365 Delhaize
- Newyorkers (Aldi)
- Carrefour american Cookies
- McCennedys (Lidl)
- Milka XL Cookies
