Smaaktest: mozzarella

35 luisteraars en BV’s proefden 5 verschillende soorten mozzarella :

Ze proefden:

• Galbani mozzarella – 1.15 euro per bol
• Delhaize mozzarella – 0.83 euro per bol
• Carrefour mozzarella – 0.83 euro per bol
• Livilio mozzarella (Lidl) – 0.39 euro per bol
• Valgrande mozzarella (Colruyt) – 0.39 euro per bol

Het rapport van voedingsdeskundige Veerle Rijckaert :

• Bij Livilio en bij Valgrande staan er geen voedingswaardetabellen op de verpakking
• Ze zijn allemaal gemaakt van gesteriliseerde koemelk (de originele di bufala is gemaakt van melk van waterbuffels)

De top 5

1. Galbani

2. Valgrande

3. Delhaize

4. Livilio

5. Carrefour