De Morgana, een nieuwe Belgische appel
ma 3 dec. - 1:15
Er is jaren gewerkt aan de nieuwe appelsoort Morgana, een kruising van twee appelrassen. In 1990 hebben ze de bloesems van de Golden Delicious bestoven met een ander appelras en daar is de Morgana uit ontstaan. Wetenschappers zoals Inge De Wit hebben zich daarmee bezig gehouden. "Ik denk dat de meeste mensen zo'n soort appel nog niet geproefd hebben," zegt Inge. "De Morgana is heel zoet en heeft een felle rozerode blos".
Nog twee jaar geduld
Hoe wisten de wetenschappers in 1990 welke appel er in de smaak zou vallen bij de consument van 2018? "We hebben de markt bestudeerd en konden toch redelijk goed inschatten wat de vraag zou zijn van de consument," vertelt Inge. Maar we zullen wel nog een paar jaar moeten wachten voor de Morgana in de winkel ligt. "In Duitsland kan je hem al kopen, maar in ons land moeten de bomen nog geplant worden. Dat planten gebeurt de komende weken. En daarna is het nog twee jaar wachten voor er appels aan groeien."
