Dorpscafé De Pajot in Gaasbeek bestaat 100 jaar

Cafe De Pajot is onder andere bekend van de serie Witse, waar Hubert Damen in de eerste seizoenen van Witse vaak zat te vertoeven. Maar De Pajot heeft ook veel te danken aan het toerisme, vertelt uitbaatster Rita Vanhassel: "Wij leven het meest van toerisme, van de wandelaars en de fietsers. Het is hier een mooie streek hé."

Kruidenierswinkel 

"De grootmoeder van mijn man begon het café in 1919. Daarna heeft die zijn moeder het café overgenomen en daarna wij. De opvolging zal erna wel komen. Wij hebben dat hier ook nog gecombineerd met een kruidenierswinkel, van 1954 tot 2002. Daar ben ik dan uiteindelijk mee gestopt, maar vroeger was dat zo hé. Je had twee zaken tegelijk want je kon niet leven van één zaak", zegt uitbaatster Rita. 

'Eeuwfeest' 

Vorig jaar werd Cafe De Pajot in een nieuw jasje gestoken, speciaal omdat ze wisten dat ze dit jaar honderd jaar bestaan: "We hebben pas gerenoveerd voor ons 100-jarig bestaan. We gaan dat dan ook vieren met ons eeuwfeest op zaterdag 25 mei. Er komen twee bekende zangers en er zal een tent staan buiten. Het gemeentebestuur kwam ons ook al feliciteren met een cadeau. Niet ieder café wordt 100 jaar hé, en wij gaan voor 125 jaar!", vertelt trotse uitbaatster Rita.