Trappisten en abdijbieren in boek gegoten

Twee jaar geleden spande de Amerikaan Henry Vasquez een rechtszaak aan toen hij ontdekte dat Leffe niet in Leffe gebrouwen wordt. Daarom besloot bierkenner Jef Van den Steen een boek te schrijven over de Belgische trappisten en abdijbieren. "Dat zijn de beste bieren die ons land te bieden hebben en hebben België op de kaart gezet."

Internationaal

Het boek kan in het Nederlands, Frans en Engels worden gelezen. "We brouwen veel meer dan we zelf kunnen drinken. Twee derde van al het Belgische bier wordt geëxporteerd. Engels is een wereldtaal, dus moeten we ook in het Engels reclame maken voor ons wereldbier."

Heilige Livinus

Het boek staat ook vol grote en kleine verhalen, zoals dat van de Heilige Livinus. "Het mooie aan dat verhaal is dat het totaal van de pot gerukt is", aldus Jef. "De Heilige Livinus probeerde ongelovigen in dit land te bekeren. Eén van hen, een boer uit Essen, maakte zich zo kwaad dat hij het hoofd van Livinus met een bijl heeft afgehakt. De Heilige Livinus bukte zich, nam zijn hoofd op onder zijn arm en liep verder."

Belgische trappisten en Abdijbieren is uitgegeven door Lannoo en kost 49,99 euro.