Vind de juiste maat voor suikervervangers
Zoetkracht 1 gram suiker =
0.1 gram Canderel
Bestaat uit Maltodextrine, Aspartaam en Acesulfaam-K. Aspartaam is een kunstmatige zoetstof die vaak gebruikt wordt in lightproducten zoals frisdranken. Je kan ze verhitten tot 220° Celsius.
0.1 gram Stevia
Stevia is een natuurlijke zoetstof. Ze wordt gemaakt van een groene, kruidachtige plant die oorspronkelijk uit Brazilië en Paraguay komt.
0.5 gram Tagatesse
Bestaat uit Tagatose, Sucralose en Isomalt. Tagatose is een natuurlijke suiker die in kleine hoeveelheden gewonnen wordt uit lactose (melksuiker). Je kan ze verhitten tot 180° Celsius.
0.5 gram T-Light
Bestaat uit 50% suiker, Aspartaam en Acesulfaam-K. Heel wat zoetstoffen bestaan uit een combinatie van natuurlijke en/of kunstmatige suikers.
Belangrijk!
Net zoals suiker gebruik je zoetstoffen ook beter met mate. Diabetici raadplegen best hun arts voor meer info in verband met alternatieve zoetstoffen.
