De populaire pasta, tagliatelle, is heerlijk met vanalles, maar misschien wel het lekkerst met zalm? 

Canva

<h2><strong>Wat heb je nodig: (4 personen)</strong></h2>

<ul>
	<li>150 gr gerookte zalm</li>
	<li>15 blaadjes basilicum</li>
	<li>2 eieren</li>
	<li>250 gr tagliatelle</li>
	<li>Olijfolie</li>
	<li>Gemalen Grana Padano</li>
	<li>Peper en zout</li>
</ul>

<h2><strong>Aan de slag!</strong></h2>

<p>Snij de gerookte zalm in reepjes.</p>

<p>Klop de eieren los.&nbsp;Hak het basilicum fijn en voeg hem bij het ei.&nbsp;Kruid met peper en zout.</p>

<p>Kook de tagliatelle in een ruime hoeveelheid licht gezouten water beetgaar.&nbsp;</p>

<p>Giet de pasta af en doe die onmiddellijk opnieuw in de kookpan.&nbsp;Giet er de losgeklopte eieren overheen en roer alles goed om.&nbsp;Meng er de reepjes gerookte zalm door en plaats terug op het vuur, zodat alles nog even wordt opgewarmd.&nbsp;Voeg indien nodig nog een scheutje olijfolie toe. Bestrooi het geheel met wat gemalen Grana Padano.</p>


<a href="https://radio2.be/app">Download de app</a>

<a href="/lees/zo-maak-je-scampis-met-tagliatelle">Zo maak je scampi’s met tagliatelle</a>

mis niets!

Zo maak je gerookte zalm met tagliatelle

Wat heb je nodig: (4 personen)

Aan de slag!

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Volg ons op

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief