Een snel-klaar-gerecht waar je weinig voorbereiding aan hebt.

Canva

<h2>Wat heb je nodig:&nbsp;</h2>

<ul>
	<li>2 avocado’s</li>
	<li>1 el balsamico</li>
	<li>3 el olijfolie</li>
	<li>200 gr spekblokjes</li>
	<li>koriander</li>
	<li>peper</li>
	<li>24 scampi</li>
	<li>2 sjalotten</li>
	<li>zout</li>
</ul>

<h2><strong>Aan de slag!</strong></h2>

<p>Pel en snijd de avocado’s in blokjes.</p>

<p>Voeg ze in een kom met de gehakte sjalot en de koriander.</p>

<p>Kruid alles goed af en voeg 3 soeplepels olijfolie en 1 soeplepel balsamico toe.</p>

<p>Wok de spekblokjes met de scampi.</p>

<p>Voeg ze toe aan de avocado en dresseer het mengsel op een bord.</p>


<a href="/lees/is-avocado-een-fruit-of-een-groente">Is avocado een fruit of een groente? </a>

mis niets!

Zo maak je spekblokjes met scampi en een brunoise van avocado

Wat heb je nodig:

Aan de slag!

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Volg ons op

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief