Een gerecht dat Cathérine Vandoorne pas onlangs heeft ontdekt. Tot haar grote spijt. Het staat meteen in haar lijst met favorieten. 


Canva

<h2>Wat heb je nodig:</h2>

<ul>
	<li>1 ui</li>
	<li>1 bol (verse) look</li>
	<li>2 eetlepels olie</li>
	<li>2 eetlepels bloem</li>
	<li>1 l groentenbouillon</li>
	<li>1 dl droge witte wijn</li>
	<li>125 ml room</li>
	<li>1 eetlepel verse tijm</li>
</ul>

<h2><strong>Aan de slag!</strong></h2>

<p>Pel de ui en knoflooktenen en snij de ui in kleine stukjes.</p>

<p>Verhit de olie in een pan, pers er de knoflook bovenuit en voeg de ui toe. Glazig laten worden.</p>

<p>Bloem toevoegen en er goed doorheen roeren.</p>

<p>Bouillon toevoegen en aan de kook brengen.</p>

<p>Voeg wijn en tijm toe en laat de soep zo’n 15 minuten zachtjes trekken.</p>

<p>Schep de soep in de borden en voeg een toefje room toe.</p>


<a href="https://radio2.be/app">Download de app</a>

<a href="/lees/zo-maak-je-de-slasoep-van-luisteraar-irene">Zo maak je de slasoep van luisteraar Irène</a>

mis niets!

Zo maak je knoflooksoep

Wat heb je nodig:

Aan de slag!

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Volg ons op

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief