
de madammen
Zo maak je steak tartaar
In de keuken
vr 10 sep. - 1:17
Een heerlijke klassieker die je af en toe neemt op restaurant, maar even lekker (of soms zelfs beter) thuis!

Wat heb je nodig: (4 personen)
- 600 gr versgemalen steak
- 4 eieren
- Gesnipperde uitjes
- Gemalen kappertjes
- Gemalen augurkjes
- Naar eigen smaak: tabasco, worcestersaus, mosterd, ketchup...
Aan de slag!
Schik de gemalen steak op en bord en leg er de helft van een eierschaal op met een dooier erin. Garneer met de uitjes, kappertjes en augurkjes.
Voorzie de volgende zaken op de tafel zodat de gasten naar eigen smaak de steak tartaar kunnen bijkruiden:
- Tabasco
- Worchestersaus
- Mosterd
- Ketchup
- Peper en zout