Een ongelooflijk lekker dessertje, waar iedereen dol op is! Want wat kan je fout doen met appels? 

Getty Images

<h2>Dit heb je nodig&nbsp;(4 personen)</h2>

<ul>
	<li>3-tal appels</li>
	<li>Frituurolie om te bakken</li>
</ul>

Voor het deeg

<ul>
	<li>150 g bloem</li>
	<li>2 eidooiers</li>
	<li>2 eiwitten</li>
	<li>2 dl bier</li>
	<li>2 eetl olie</li>
	<li>Snuifje suiker</li>
	<li>Snuifje zout</li>
</ul>

<h2>Aan de slag:</h2>

Meng alle ingrediënten voor het deeg onder elkaar, zonder&nbsp;de eiwitten!

Klop de eiwitten tot sneeuw en meng dit onder het deeg.

Schil de appels, boor het klokhuis eruit en snijd ze in schijven van 1 cm dik.

Haal de appelschijven door het deeg en bak ze in matig hete frituurolie.

Laat de appelbeignets uitlekken en bestrooi met bloemsuiker.

Tip: je kan de beignets ook warm opdienen, al dan niet met een bolletje vanilleroomijs! Heerlijk.&nbsp;

<a href="/lees/maak-pannenkoeken-met-maar-2-ingredienten">Maak pannenkoeken met maar 2 ingrediënten</a> <a href="/lees/creatief-met-pompoen-een-heerlijk-zoet-turks-pompoendessert">Creatief met pompoen: een heerlijk zoet Turks pompoendessert!</a>

mis niets!

Zo maak je zelf heerlijke appelbeignets!

Dit heb je nodig (4 personen)

Aan de slag:

Meer zoals dit...

Blijf op de hoogte

Volg ons op

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief