Eveline uit Londerzeel bakt taart als eerbetoon aan overleden dochter Elise: "Bakken werd mijn therapie"

Elise, de dochter van Eveline Meiresone uit Londerzeel, is twee jaar geleden overleden. "Het was zo'n enorme klap. Ik kon me niet meer concentreren en moest terug leren voelen", vertelt ze in 'Goeiemorgen Morgen!'. Op aanraden van een vriendin begon Eveline te bakken. "Ik maakte taarten die me aan mijn dochter deden denken. Zo is de 'Elise'-taart ontstaan, een taart met de letters van haar naam met rood fruit erop. Want rood en roze, dat zijn haar kleuren." Eveline doet met de 'Elise-taart mee met de Radio2-actie de 'Taart van het jaar'.