Tompoes, eclair en pain à la grecque: hoe komen gebakjes aan hun naam? "Die naam werd vaak gegeven aan kleine dingen"

In de toog van de bakker liggen gebakjes met prachtige namen: de tompoes, eclair, pain à la grecque. Dialectoloog Chris De Wulf (UA) zocht uit waar de namen vandaan komen. "De tompoes is afgeleid van het Franse woord voor 'Klein Duimpje', Tom Pouce. En die 'pouce' werd later ook gebruikt om te verwijzen naar kleine dingen." De eclair betekent 'bliksemschicht', wat kan verwijzen naar het feit dat je het gebakje bliksemsnel kan opeten. Pain à la grecque komt uit de Brussels straten, een verbastering van het Brusselse 'brood van de gracht'.