Hoe zet je een goede, lekkere thee? "Drink thee nooit uit een koffietas"

Thee, volgens Ann Reymen is het water met een smaakje en smaakt het altijd beter als iemand anders het maakt. Daarom legt theesommelier Ann Vansteenkiste aan Ann Reymen en Daan Masset uit, hoe ze een goede, lekkere thee kunnen zetten: "Je legt losse thee in je warm water en als de thee naar de bodem is gezakt, is die klaar om te drinken. En je moet ook geen schrik hebben dat je de blaadjes inslikt, die blijven op de bodem liggen."