Hasseltse gevangenis heeft per persoon 3,50 euro eetbudget per dag: "Oei, dat is toveren! Dan moet je linzen serveren"

Een dedetineerde dient klacht in over tekort aan eten in gevangenis van Hasselt. Door de overbevolking in de gevangenis, krijgt hij te weinig te eten. "Elke middag 150 gram vlees of vis in plaats van 175 gram, al de rest is hetzelfde gebleven", zeggen ze bij de gevangenis. Toch zien we dat het normale budget per gedetineerde van 4,90 euro door de overbevolking in de praktijk nog maar 3,50 euro per gedetineerde is. Kan je daar elke dag ontbijt, middagmaal en avondeten mee maken? We vroegen het hoofd catering van PXL Hogeschool, Rudy Rampelberg.