Lummense kaas tot beste Belgische kazen benoemd: "Ik droomde van zorgboerderij met geitjes, en dit kwam op ons pad"

Tijdens de allereerste editie van de Belgian Cheese Awards beoordeelde een deskundige jury meer dan 150 kazen. Na twee intensieve proefrondes en het oordeel va de jury werden Aurelie en Lotenhulle Rouge uitgeroepen tot de grote winnaars.
Aurelie van kaasmakerij 'Karditsel' uit Limmen, wist de jury te overtuigen met haar romige structuur, diepe smaaklagen en subtiele aardse tonen. De verfijnde balans tussen traditie en ambacht maakte haar creatie tot een verdiende winnaar.