'Roodkapje' te eten in Limburgse frituur: "Boulet met kriekensaus en bicky ajuin, de mensen komen er voor terug!"

Het woord van de week van Taallink Vlaanderen is 'roodkapje'.  In meer en meer Limburgse frituren kun je tegenwoordig een roodkapje bestellen. Dat is een snack die bestaat uit een grote gehaktbal, kriekensaus en geroosterde uitjes. Gehaktballen met warme krieken (zure kersen) is een traditioneel gerecht uit de Vlaamse keuken. Die klassieker heeft nu ook een versie voor frietkramen gekregen. Frituurpunt Helchteren sprong als eerste Limburgse frituur op deze internethype gelanceerd door een podcast van de Suikernonkels.