Dieter Coppens over Restaurant Misverstand: “Het is meer dan vergeten alleen”

Vanavond kan je op Eén kijken naar de eerste aflevering van "Restaurant Misverstand", het eerste restaurant in België waar het voltallige personeel de diagnose jongdementie heeft. Restaurant Misverstand is het werk van door Dieter Coppens. “Het is meer dan vergeten alleen. Servetten oprollen met een strikje rond vereist coördinatie en ook dat gaat stilletjes aan achteruit.”