Een ijsje dat naar wijn smaakt? Studenten Vives Roeselare durven het aan!

Een aantal studenten van de hogeschool Vives in Roeselare hebben een roomijs ontwikkeld met 'afval' van wijnbouwers. Met de 'châpeau' van wijn hebben ze WICE ontwikkeld. Yentl uit Anzegem legt uit naar wat het smaakt...