Spits
Colruyt gaat landbouwgronden opkopen en boeren laten oogsten voor eigen winkel: "Er wordt natuurlijk gestreefd naar een win-winsituatie"
di 29 sep. - 4:00
"Ik ben het plan genegen omwille van 2 redenen. Het kapitaal dat een landbouwer in grond moet steken, kan aangewend worden voor andere investeringen, zoals technologie, innovatie en kennis. Daarnaast wordt er gewerkt aan de problematiek van de afzet. Het is voor de boer niet altijd gemakkelijk om hetgeen geoogst wordt ook aan de man te brengen. Op die manier wordt er een afzet gegarandeerd. De boer is zeker dat de oogst verkocht wordt," vertelt Xavier Gellynck in 'Spits met David'.
Een win-winsituatie
Er moeten toch risico's zijn wanneer een boer afhankelijk wordt van een supermarktketen. Bijvoorbeeld als er minder betaald wordt voor de oogst. "Er wordt natuurlijk gestreefd naar een win-winsituatie. Er zijn voordelen voor de supermarkt en de boer onder de vorm van afzet- en prijsgaranties. Deze moeten natuurlijk ingebouwd worden in de contracten. Zoals in elk goed huwelijk moeten beide partijen voldoening vinden, anders gaat het niet door," zegt Xavier Gellynck.
Het kapitaal dat een landbouwer in grond moet steken, kan aangewend worden voor andere investeringen, zoals technologie, innovatie en kennis.
Terug naar de Middeleeuwen?
Er komt kritiek dat we terug keren naar de Middeleeuwen met een boer die pachter is van de gronden van de kasteelheer. "Dat is voor mij doemdenken. Ik wil het vanuit de positieve kant bekijken en vanuit de goede intenties van de betrokken partijen. We gaan zeker niet terug naar de Middeleeuwen met een feodale structuur. Dat is teveel zwartkijken."
Het is moeilijk voor beginnende boeren om nog gronden te vinden. Zal het dan nog slechter worden als een speler als Colruyt alles begint op te kopen? "In dat geval gaan we de omgekeerde richting uit. Nu zal er een garantie zijn dat de landbouwgronden binnen de landbouwsector blijft en niet uitbesteed wordt aan particulieren, die paarden gaan houden of die landbouwgrond gaan vertuinen. In die zin gaat het de omgekeerde richting uit, zodanig dat de boer over voldoende grond blijft beschikken om zijn job te blijven uitoefenen," besluit Xavier Gellynck in 'Spits'.
